ย้อนไปในปี 1960 ขึ้นไปทางตอนเหนือของรัฐแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา ดินแดนที่อุดมไปด้วยภูเขาและป่าสน เมืองในชนบทเล็กๆได้เริ่มต้น จุดประกายการสร้างตำนานโอสถจากพระเจ้า Humboldt County คือ หนึ่งในเมืองท่าที่ได้รับการขนานนามว่าสามเหลี่ยมมรกต (Emerald Triangle ประกอบไปด้วย Humboldt, Mendocino และ Trinity)  แสงแดดและความอุดมสมบูรณ์ของสายน้ำ หรือกัญชาที่เติบโตภายใต้พลังงานแสงอาทิตย์และการเก็บเกี่ยวผลผลิตด้วยมือ เป็นนวัฒกรรมชุมชนที่ดำรงต่อเนื่อง จนเกิดเป็นวัฒนธรรมที่งดงามสืบเนื่องมาจนถึงปัจจุบัน

https://aproperhigh.com/

เส้นทางกัญชา ความเป็นมาใน Humboldt County

เป็นเวลามากว่า 50 ปี ที่ชื่อเสียงของ Humboldt County ดังกระฉ่อนไปทั่วทั้งสหรัฐอเมริกาและทั่วโลก บริเวณพื้นที่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของรัฐแคลิฟอร์เนีย ได้กลายเป็นศูนย์กลางของการทำกสิกรรมกัญชาของโลก เมืองชนบทที่ห่างไกล ห้อมล้อมไปด้วยเนินเขาน้อยใหญ่มากมาย และที่สำคัญวัฒนธรรมการเพาะปลูกกัญชาที่นี่มีประวัติมาอย่างยาวนาน ไม่ว่าจะเป็นการปลูกของกลุ่มนักบวชเก่าแก่และอเมริกันชนทั่วไปในเมืองนี้ ต่างเพาะปลูกกัญชาเสมือนการดำเนินชีวิต ทั้งนี้เมือง Humboldt ยังเป็นดั่งวิมานของเหล่าฮิปปี้ เนื่องด้วยในอดีตนั้น การซื้อขายที่ดินใน Humboldt มีราคาเพียงไม่กี่ร้อยดอลลาร์ต่อเอเคอร์ จึงทำให้เป็นหมุดหมายปลายทางแก่ผู้แสวงหาความเป็นอยู่อย่างเรียบง่าย และ ด้วยวัฒนธรรมกัญชาใน Humboldt County  ที่มีมาก่อนหน้า และรวมไปถึงวัฒนธรรมที่เหล่าฮิปปี้นำติดตัวมาด้วย จึงเป็นจุดเริ่มต้นของการผสมผสานวัฒนธรรมร่วมกัน และเกิดการพัฒนาคุณภาพกัญชาในพื้นที่สามเหลี่ยมมรกตขึ้น หากเอ่ยถึง Sinsemilla หรือ กัญชาไร้เมล็ด เชื่อว่าสายเขียวหลายๆคนคงคุ้นหูหรือไม่ก็รู้จักเป็นอย่างดี เพราะ Sinsemilla จาก Humboldt County ก็มีชื่อเสียงไม่น้อยไปกว่า Sinsemilla จาก Mexico แต่ทั้งนี้ยังไม่มีหลักฐานทางประวัติศาสตร์ใดๆ ที่ระบุยืนยันได้แน่ชัด ว่าใครเป็นผู้ริเริ่มพัฒนาสายพันธุ์ไร้เมล็ดขึ้นก่อน สิ่งที่หลงเหลือในปัจจุบันมีเพียงคำบอกเล่าต่อๆกันมาเท่านั้น

https://aproperhigh.com/

กัญชาของ Humboldt County ในยุคแรกนั้น ได้นำมาจากสายพันธุ์เอเชียทางตอนใต้และสายพันธุ์ลูกผสม Sativa จากประเทศเม็กซิโก โดยการทำกสิกรรมกัญชาใน Humboldt นั้น จะมุ่งเน้นไปทางเทคนิคที่หลากหลาย อาทิเช่น การควบคุมแสง การคัดเลือกสายพันธุ์ การแยกแยะปรับปรุงกลิ่นและตามคุณลักษณะการใช้งาน แม้กระทั่งการเร่งรัดการผลิตดอก และการพัฒนาดังกล่าวได้ทำมาอย่างต่อเนื่องจริงจัง ส่งผลให้ชื่อเสียงกัญชาจากเมือง Humboldt มีคุณภาพสูงในตลาดโลก ซึ่งจุดเด่นเฉพาะตัวคงเอกลักษณ์และมีวิธีการทำกสิกรรมที่เป็นความลับถ่ายทอดส่งต่อเป็นมรดกวัฒนธรรมกัญชา จากรุ่นสู่รุ่น

https://www.wickandmortar.com/

การเติบโตของอุตสาหกรรมกัญชา Humboldt County

การเปลี่ยนแปลงครั้งสำคัญสำหรับการกสิกรรมกัญชาใน Humboldt County ส่งผลมาจาก การเคลื่อนไหวทางสังคมที่มีชื่อว่า Back-To-The-Land เป็นการประท้วงของกลุ่มลัทธิวัตถุนิยมอเมริกัน ซึ่งเงินสนับสนุนการเคลื่อนไหวทางสังคมนั้น แบ่งมาจากผลกำไรกัญชาจากเมือง Humboldt ซึ่งถือเป็นการตอบโต้หลังจากที่รัฐบาลกลางประกาศสงครามยาเสพติด โดยกลุ่มผู้ปลูกกัญชาได้ตอบโต้คืน ด้วยการพัฒนาเทคนิคพื้นฐานสู่ขั้นสูงในการปลูกกัญชาทั้งในร่มและกลางแจ้ง รวมถึงการแสดงอารยะขัดขืน เช่น การปลูกตามใต้ร่มต้นไม้ต่างๆหรือสถานที่สาธารณะในชุมชน นั่นคือจุดยืนของกลุ่มผู้ปลูกที่แสดงให้เห็นว่า กัญชาคือวิถีชีวิตทางธรรมชาติ ขบวนการนี้ได้ทำกันอย่างต่อเนื่อง จนบรรลุผลสำเร็จในปี 1996 เมื่อรัฐแคลิฟอร์เนีย ได้ประกาศกฎหมายฉบับสำคัญที่มีชื่อว่า 1996 California Proposition 215 หรือพระราชบัญญัติการใช้ความเห็นอกเห็นใจ (1996)  เป็นกฎหมายเฉพาะของรัฐแคลิฟอร์เนีย ที่อนุญาตให้ใช้กัญชาทางการแพทย์ได้ ถึงแม้ว่าจะขาดการทดสอบกัญชาตามมาตรฐานขององค์การอาหารและยา (FDA) ในเรื่องความปลอดภัยและประสิทธิผลก็ตาม กฎหมายฉบับนี้ถูกตราขึ้น เมื่อวันที่ 5 พฤศจิกายน 1996 โดยใช้การลงมติการเห็นด้วย เช่นเดียวกับการเลือกตั้ง ซึ่งข้อเสนอนี้เป็นแนวความคิดริเริ่ม ของกลุ่มผู้มีสิทธิเลือกตั้งจากทั่วทั้งรัฐแคลิฟอร์เนีย ถูกร่างโดย Dennis Peron, Anna Boyce RN, John Entwistle Jr., Valerie Corral, Dale Gieringer, William Panzer นักเคลื่อนไวกัญชาเพื่อการแพทย์และยังเป็นผู้ก่อตั้ง LA Cannabis Resource Center  ทั้งนี้ยังรวมถึง Leo Paoli (ทนายความ) และ Tod H. Mikuriya (จิตแพทย์) ซึ่งผลคะแนนจากการลงมติผู้มีสิทธิ์ในแคลิฟอร์เนีย ได้รับการ Say Yes 5,382,915 (55.6%) เสียง และ Say No 4,301,960 (44.4%) เสียง ซึ่งผลการลงคะแนนมีผู้เห็นด้วยมากกว่าล้านเสียง  จึงว่าเป็นการจุดพลุระเบิดประตูสู่การเริ่มต้นวงการอุตสาหกรรมกัญชา แห่ง รัฐแคลิฟอร์เนีย แม้จะโดนต่อต้านจากกลุ่มผู้สนับสนุนรัฐบาลกลางก็ตาม

https://cannabislaw.report/keeping-proposition-215s-promise/

ทำไมผู้คนถึงลุ่มหลงกัญชาจาก Humboldt County

ทุกอย่างเริ่มต้นจากสายหมอกยามเช้าและแสงแดดอ่อนของรัฐแคลิฟอร์เนีย เอาจริงๆแล้วกัญชาจากแคลิฟอร์เนีย ไม่ได้มีความลับพิศวงอะไรมากกมาย เพียงแต่ในพื้นที่บริเวณสามเหลี่ยมมรกต Humboldt, Mendocino และ Trinity นั้น มีความพิเศษบางอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ใน Humboldt County ลือกันว่าต้นกัญชาที่นี่ สามารถเติบโตได้เหมือนไม้ยืนต้น หรือ สูง ราวๆ 15 ฟุต เนื่องจากสภาพธรรมชาติที่นี่มีความเหมาะสมมากที่สุดในโลก เนื้อดินที่อุดมสมบูรณ์และสภาพภูมิอากาศแบบเมดิเตอร์เรเนียน หากเปรียบเทียบการปลูกแบบ Hydroponic หรือ Aeroponic คงไม่มีความแตกต่างกันมากนักเมื่อเปรียบกับสถานที่อื่นๆ แต่ถ้าเราหยิบยกเรื่องการปลูกกลางแจ้งนั้น คงจะเห็นความแตกต่างที่ชัดเจน เพราะความใส่ใจอิงธรรมชาติเป็นที่ตั้ง กัญชาจาก Humboldt จึงเกิดเอกลักษณ์เฉพาะตัว อาทิเช่น การปลูกกัญชาแบบพืชเชิงซ้อน แทรกแซมอยู่ใต้ต้นไม้ใหญ่หรือพืชต่างชนิดเพื่อรักษาสมดุลทางธรรมชาติวิทยา ซึ่งต่างจากที่อื่นๆที่เน้นการปลูกกลางแจ้งแบบพืชเชิงเดี่ยวอย่างเดียว, การใช้น้ำจากกระแสน้ำหลักที่เป็นมิตรต่อสัตว์น้ำ, ความรู้การจัดการเฉพาะอากาศในระดับไมโคร, การจัดการกับศัตรูพืชและโรคต่างๆโดยวิธีทางธรรมชาติ สิ่งต่างๆเหล่านี้ถือเป็นจุดขายของ กสิกรรมกัญจากของดินแดนแห่งนี้

https://aproperhigh.com/

ความรู้และมรดกทางวัฒนธรรมเหล่านี้ คือสายสัมพันธ์ที่เชื่อมโยง ภูมิอากาศ สายน้ำ ธรรมชาติในภูมิภาคอย่างใกล้ชิด การใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆของ Grower ทำให้กัญชาจากที่นี่มีความเข้มข้นแฝงไปด้วยมนต์ขลังอย่างน่าอัศจรรย์ใจ

ผลิตภัณฑ์ และความเป็นอัตลักษณ์ ของ ชาวเมือง Humboldt

กลิ่นหอมอบอวล จากผลิตภัณฑ์ของเมืองเล็กๆนี้แห่งนี้ มีมากมายหลากหลายสำหรับผู้นิยมชมชอบได้เลือกสรรกันอย่างเพลิดเพลิน ซึ่งในปัจจุบันนั้นมีการแอบอ้างถึงชื่อเมือง Humboldt หรือกล่าวได้ว่า มีกลุ่มผู้ขายที่จงใจหลอกลวงผู้บริโภคสูงมากในตลาด ดังนั้นสภาเมืองจึงได้ร่วมมือกับกลุ่มองค์กรเอกชนต่างๆ ในการผลิต Label เพื่อยืนยันผลิตภัณฑ์ที่มาจาก Humboldt County เพื่อสร้างความมั่นใจไร้กังวลให้แก่ผู้บริโภค ทั้งนี้ ค่ายกัญชาต่างๆ ใน Humboldt County ที่จะได้รับ Label  จะต้องผ่านการทดสอบคุณภาพตามหลักเกณฑ์ที่ได้กำหนดมาตรฐานขึ้นมาเสียก่อน ซึ่งเราๆสามารถตรวจสอบรายชื่อได้ในเว็บไซต์ได้ อย่างเช่น Leafly หรือเว็บไซต์หลักของ County of Humboldt

https://www.leafly.com

กัญชาจาก Humboldt ที่ขึ้นชื่อมีเยอะมากๆ ไม่ว่าจะเป็นผลสำรวจกลุ่มผู้บริโภค หรือ การคว้ารางวัลอย่างมากมาย อาทิเช่น Bluedream, Greencrack, Headband, OG Kush,Bubba Kush หรือตัวที่ออกมาล่าสุดอย่าง The New Glue กับ OGKZ รวมไปถึงแชมป์เก่าอย่าง Chemdawg อีกด้วย และยังมีหลากหลายสายพันธุ์เฉพาะ อย่างเช่น Banana Split, Blackberry Fire, Blueberry Muffin 10, Purple Panty Dropper และ Sour Diesel หรือสาวน้อยมัดใจหลายๆคน

https://potportal.net/

บทความนี้ ผมจึงอยากนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นชื่อมากๆอีกอย่างหนึ่งจากเมือง Humboldt  ที่ผมปลื้มใจมาก นั่นก็คือ เมล็ดพันธุ์กัญชาเปี่ยมคุณภาพ วันนี้ผมขอหยิบยกเมล็ดพันธุ์จากค่าย Humboldt Seeds Organize ด้วยรูปลักษณ์ของแพคเกจที่ดึงดูดและน่าสะสม เป็นการดึงเอกลักษณ์ความเป็นพื้นถิ่นของ Humboldt จากแคลิฟอร์เนียได้อย่างชัดเจน บรรจุภัณฑ์ที่ทำมาจากกล่องไม้สน ซึ่งเป็นไม้พื้นถิ่นตามธรรมชาติ เพราะความใจใส่ที่เลือกจับไม้สนมาสร้างสรรค์ จึงทำให้มีกลิ่นหอมบางๆเฉพาะตัว ไม่ว่าจะเป็น กลิ่นสน Cedar, Sitka,Engelman และ Red Spruce ซึ่งมีนัยแฝงถึงกลิ่นสน คล้ายกลิ่นที่เราสัมผัสได้จากการสูดควันกัญชาจาก Humboldt นับว่าเป็นจุดขายทั้งทางด้านความสร้างสรรค์และการแสดงอัตลักษณ์ของตนเอง ที่ชาว Humboldt ได้ประกาศความภาคภูมิใจไปทั่วทั้งโลก

บทความนี้จึงเป็นเรื่องราวที่ผมได้พาทุกคนไปรู้จัก เมืองกัญชาเก่าแก่แห่งหนึ่งของโลก และคงจะดีไม่น้อยหากประเทศไทย สามารถสร้างเรื่องราวสายพันธุ์สยามดั้งเดิม และบันทึกเป็นหน้าหนึ่งในประวัติศาสตร์โลก คงจะเป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจในช่วงเวลาของชีวิตมนุษย์ตัวน้อยๆ ที่ได้สร้างสรรค์และดำรงซึ่งความมหัศจรรย์ของชีวิต แก่โลกใบนี้

สวัสดีครับ :)

Reference